鳥羽っ子日記Ⅲ

　今日の５．６時間目に、若狭三方水産研究所の方々のご指導のもと、６年生の魚さばき体験教室がありました。はじめはおそるおそる魚をさわっていた子どもたちも、丁寧に教えていただき三枚におろすことができました。ムニエルとお刺身に調理し若狭湾の幸を堪能しました。